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熊猫卡通饼干
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精致时光_

这款熊猫饼干之前就在网上看到过了，但收藏许久都未敢尝试

今天难得有时间，不管成功与否都要试试

结果。。。。你们懂得

SO，啥也不说了

全是眼泪与再次尝试定会成功的决心了

看看成品照，简单就是一堆面瘫的熊猫嘛

脸红惭愧中！！！！

时间:10-30分钟
食材
低粉 120g
黄油 60g
糖粉 40g
蛋液 18g
可可粉 适量
抹茶粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/21
    低粉和糖粉过筛入盆中
  • 步骤 2/21
    放入切碎的黄油
  • 步骤 3/21
    把黄油跟面粉抓捏成粗粒状
  • 步骤 4/21
    倒入蛋液
  • 步骤 5/21
    和成面团
  • 步骤 6/21
    把面团分成120克、80克、30克的面团
  • 步骤 7/21
    将120克、30克的面团分别加入抹茶粉、可可粉和成面团，80克原色面团备用
  • 步骤 8/21
    称25克白面团，搓成约18cm的圆柱状
  • 步骤 9/21
    用手掌略微压平
  • 步骤 10/21
    3克可可面团搓圆放置在压好的面饼上做熊猫鼻子
  • 步骤 11/21
    称10克白面团搓圆压平
  • 步骤 12/21
    覆盖在鼻子上
  • 步骤 13/21
    称两份6克可可面团搓圆压扁
  • 步骤 14/21
    分别放置在鼻子两端做眼睛
  • 步骤 15/21
    将剩下的所有白面团搓圆
  • 步骤 16/21
    压扁后完全覆盖住步骤14中的面团
  • 步骤 17/21
    再称两份7克可可面团搓圆
  • 步骤 18/21
    放在面团两端做耳朵
  • 步骤 19/21
    称15克抹茶面团搓圆压成长方形，放在俩耳朵中间
  • 步骤 20/21
    剩余所有的抹茶面团擀开
  • 步骤 21/21
    完全包裹住步骤19中做好的面团,冷冻切片后160度烤15分钟即可
小贴士

①各色面团在搓成长条时，长度要一样

②面团要冻的硬一些再切，不然会影响成品形状

发布于 2024-09-08
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