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百香果冰糖水/百香果蜂蜜汁
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百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特（种子香脆可口，营养丰富）。

时间:10分钟内
食材
百香果 1颗
冰糖 适量
热水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    百香果对半切开，挖出果肉。
  • 步骤 2/6
    用勺子把百香果籽和止水舀进容器里。
  • 步骤 3/6
    加入冰糖适量，倒入热水，80度左右就可以。
  • 步骤 4/6
    搅拌均匀，就可以享受酸酸甜甜的百香果冰糖水。
  • 步骤 5/6
    趁热喝既可。
  • 步骤 6/6
    百香果蜂蜜汁，把百香果切成两半，把籽和肉用勺子挖出，放入榨汁机，加入适量矿泉水，榨汁后筛渣籽后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
小贴士

挑选百香果要蔫一点干巴巴比较甜，越是漂亮圆润比较酸。

发布于 2018-06-07
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