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香蕉巧克力蛋糕「无油低糖烘焙」
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愉快

无油零负担，但是非常香，试试你就知道了。这个方子的量相当于12个小马芬+一个大马芬

食材
低筋面粉 90g
鸡蛋 1只
泡打粉 5g
可可粉 10g
香蕉 1根
牛奶 30ml
红糖 20g
白糖 10g
巧克力豆（可选） 20-30g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    香蕉切碎用勺子压成泥。
  • 步骤 2/12
    打入一个鸡蛋，搅匀。
  • 步骤 3/12
    红糖和白糖称好，搅拌一下，红糖容易受潮，结块的部分碾碎。
  • 步骤 4/12
    低粉，泡打粉，可可粉过筛。
  • 步骤 5/12
    蛋液加入30ml牛奶，搅拌。
  • 步骤 6/12
    倒入面粉，翻拌均匀。
  • 步骤 7/12
    就酱紫
  • 步骤 8/12
    倒入巧克力豆拌匀。
  • 步骤 9/12
    倒入模具，大概8-9分满。震平。
  • 步骤 10/12
    烤箱预热180℃，烤30min。
  • 步骤 11/12
    成品。
  • 步骤 12/12
    还可以看到香蕉碎。
小贴士

ヽ(´▽｀)ノ快来试试吧

发布于 2018-12-13
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