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饺子皮的妙用——香蕉派
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姗姗liu

每一种食物都来之不易，自己包的饺子固然美味健康，然而包剩的饺子皮也别浪费，除了切成细条煮面之外，也能有另外的创意妙用。

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 14张
香蕉 2根
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香蕉切成2-3厘米一段，每段如图剖成4半。
  • 步骤 2/7
    取一张饺子皮，放上2小块香蕉。
  • 步骤 3/7
    包成如图形状。
  • 步骤 4/7
    全部包好之后，起锅，刷上一层底油再开火。油热后转小火。
  • 步骤 5/7
    光面朝上，码放好所有的香蕉派，小火慢煎，煎的过程中在表面刷上薄薄的一层油。
  • 步骤 6/7
    随时翻面看看，如图金黄之后翻面，再注入小半碗的清水，盖上锅盖，开中火焖煮。
  • 步骤 7/7
    水快煮干的时候打开锅盖，直到水分烧干就可以了。起锅摆盘，美美哒～可以蘸着蜂蜜、炼乳或是巧克力酱吃！
小贴士

1. 像包饺子那样，包的时候在粘合处都沾点水，粘得牢些。 2. 试吃之后感觉饺子皮稍厚了一些，可能馄饨皮会更好！

发布于 2018-09-30
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