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Oreo奥利奥减糖芝士蛋糕（零失败6寸）
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因為Oreo本身帶有甜度，而且再加上芝士和奶油的熱量都超高，所以卷卷為了有個A4腰的同時又不讓嘴巴寂寞，所以沒有糖的添加。

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时间:30分钟-1小时
食材
OREO夾心餅乾 15块
无盐黄油 20g
奶油奶酪 150g
淡奶油 150g
其他： 适量
裝飾用淡奶油 適量
裝飾用Oreo 適量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    模底铺一层牛油纸备用；
  • 步骤 2/9
    将饼干分开，中间夹心另放置于碗中；
  • 步骤 3/9
    如图；
  • 步骤 4/9
    黄油融化后加入打成沙的16块饼干；
  • 步骤 5/9
    铺满模底，用勺按压平整，放入冰箱冰藏备用；
  • 步骤 6/9
    将夹心倒入软化的奶油奶酪中打发（盛放的容器必须无油无水），但不要太硬，打到不再是液体即可；
  • 步骤 7/9
    淡奶油打发，慢慢混合加入到做好的奶油奶酪夹心酱中，左后将14块粗粒饼干碎，刮倒拌匀；
  • 步骤 8/9
    取出模具，将混合好的材料倒入，放入冰箱冷藏3小时到硬身即可；
  • 步骤 9/9
    食用前，提前20-30分钟拿出放于室温中退冰好脱模，因环境不同，所以亲们还可以用热毛巾包一包模具外侧。
发布于 2018-09-15
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