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无油补脑的琥珀核桃
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阳刚historian

又是一年毕业季,各种考试,需要脑力,营养不足,赶紧来吃无油补脑的琥珀核桃,美味的零食,还能补脑,最重要的是能考出好成绩。

时间:10-30分钟
食材
纸皮核桃 250克
白砂糖 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备的纸皮核桃;
  • 步骤 2/9
    放入烤盘;
  • 步骤 3/9
    烤箱预热160°,烤十分钟;PS:根据各自烤箱不同,温度略微有差异;
  • 步骤 4/9
    烤好的核桃去皮;
  • 步骤 5/9
    热锅,等平底锅无水的时候,放入白砂糖;
  • 步骤 6/9
    等糖溶解,加入适量的热开水和核桃仁;
  • 步骤 7/9
    小火煎熬;
  • 步骤 8/9
    核桃上色,全部被糖浆裹住,即可;
  • 步骤 9/9
    补脑的琥珀核桃可以吃了。
小贴士

1.先用烤箱烤是为了比较香;

2.加一点开水是的糖浆容易裹上核桃

发布于 2019-01-08
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