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超级七彩蝴蝶面，纯天然婴儿辅食
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离恨总随风辰沛

对彩色面没有一点抵抗力，爱到不行。。。尤其看童话王吃的那么开心我就觉得这面做的太值得了。。。很耗时间的一款蝴蝶面，大家喜欢就做起来吧

时间:30分钟-1小时
食材
白面 适量
胡萝卜 一根
红壤火龙果 一个
菠菜 适量
南瓜 适量
紫薯 适量
紫甘蓝 适量
小苏打 一小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    这四样蔬菜，再加个紫甘蓝和红心火龙果，六个颜色都美的没谁了
  • 步骤 2/11
    胡萝卜和菠菜是料理机打碎，有点干就加点水再打，紫薯和南瓜是蒸熟蒸透之后，弄烂然后纱网过筛一下更细腻。。。
  • 步骤 3/11
    蓝色的面:紫甘蓝榨汁，过筛一下
  • 步骤 4/11
    一点点加入小苏打，直到紫色变蓝色
  • 步骤 5/11
    红心火龙果料理机打碎，分别得到果汁和果肉，我一般过筛一下，就更细腻了。。这两个都可以和面，颜色很棒！
  • 步骤 6/11
    果汁和果肉和的面都比较细腻，只是果肉有"黑芝麻"的黑点点
  • 步骤 7/11
    当当当，加个白色就是七色面啦，真的很漂亮
  • 步骤 8/11
    把面擀的超薄超薄，然后开始压喜欢的图案，和我一样没有备模具的就用啤酒瓶盖顶替一下吧
  • 步骤 9/11
    然后用筷子一个一个夹成蝴蝶结。。。这一步需要耐心啦
  • 步骤 10/11
    因为擀的薄，不需要风干太久。。。加个白色就凑成七彩蝴蝶面啦
  • 步骤 11/11
    晒干装瓶的成品，美爆了，而且孩子真的超喜欢吃
小贴士

紫甘蓝榨汁后是紫色，也挺好看，我兑了小苏打变成蓝色，这几种色配起来就更好看了。。。微博:爱-珍珍 微信:zhenzhen-_-mq

发布于 2018-10-25
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