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彩色蝴蝶面
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谷风风月人间

自己动手做了彩色蝴蝶面，用蔬菜汁揉面，做出的蝴蝶面颜色漂亮，无添加剂，健康好吃。

时间:10-30分钟
食材
面条粉 300g
胡萝卜 半个
菠菜 2棵
紫甘蓝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。
  • 步骤 2/8
    将蔬菜汁加入到面条粉中揉成彩色面团，醒一会。
  • 步骤 3/8
    将紫甘蓝面团揉匀，擀成博饼。
  • 步骤 4/8
    用模具压成花型。
  • 步骤 5/8
    用筷子从中间夹一下，就成了漂亮的蝴蝶面了。
  • 步骤 6/8
    菠菜面团用同样方法做成绿色蝴蝶面。
  • 步骤 7/8
    胡萝卜面团用同样方法做成橘色蝴蝶面。
  • 步骤 8/8
    全部做完后，直接煮熟或炝锅煮熟，或做个卤子食用都很好吃。
小贴士

用蔬菜汁揉面，颜色漂亮又增加了营养，口感Q弹好吃。

发布于 2019-12-04
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