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宝宝蝴蝶面
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昭笑笑

小青菜叶子榨汁和面来做面条，颜色清新怡人，如果要是做成各种形状的，就更加可爱了。这款蝴蝶面1岁以上的宝宝都可以吃，可以加入不同的配菜，做成宝宝喜欢的口味。

时间:30分钟-1小时
食材
中筋面粉 200g
小青菜 100g
玉米淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小青菜洗净
  • 步骤 2/9
    不要白色的菜梗 只要绿叶 ，切一下放入料理杯加少许水打成青菜汁
  • 步骤 3/9
    青菜汁分次加入面粉内搅成面絮
  • 步骤 4/9
    揉成较硬的面团 盖保鲜膜醒一下
  • 步骤 5/9
    醒过之后的面团就可以揉得很光滑了
  • 步骤 6/9
    按扁 擀开 擀的时候撒玉米淀粉防沾
  • 步骤 7/9
    擀成薄片
  • 步骤 8/9
    用梅花钢切模压出形状
  • 步骤 9/9
    再用筷子子在小面片中间夹一下就可以啦 也不要夹太紧了不然容易断
小贴士

做面条的面团要和的硬一些，揉匀以后要醒一会儿再揉一下，面团会比较光滑，做出的面条会比较好看。

可以做多一些冷冻起来，等宝宝想吃的时候可以随时取出来煮面。

发布于 2019-06-03
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