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诱惑的胡萝卜
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秋天南山都愵不

最近孩子食欲特别好，看着他个子长的好快，我这当妈妈的做饭更起劲了！看到“疯狂动画城”的各种美食真是诱惑的不断流口水呢，小宝最喜欢仓鼠排队吃红色冰棍的那个画面，直嚷嚷要吃。天气还有点凉不适合吃这个，想来想去给他做“胡萝卜”吧，手里拿一根“胡萝卜”大口大口的咬着也有点那个感觉哈！这款“胡萝卜”用了大量的胡萝卜泥，是非常有营养的，口感微甜、软糯，凉了吃还有点小筋道，即使是不爱吃胡萝卜的小朋友也会停不下口！

食材
胡萝卜 2根
糯米粉 80克
澄粉 60克
糖粉 15克
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    胡萝卜洗净、切薄片，上屉蒸熟。备好所有食材。
  • 步骤 2/10
    胡萝卜放到料理杯里，加少许水，打成特别细腻的泥状（水别加多了，做出来的胡萝卜颜色会很浅。泥要足够细腻，成品才够漂亮）
  • 步骤 3/10
    糯米粉、澄粉、糖粉混和均匀，一点点加入胡萝卜泥拌成无干粉的絮状
  • 步骤 4/10
    和成面团
  • 步骤 5/10
    取一小块面，搓成圆锥型，用小刀刻出胡萝卜的纹路，放到抹了油的屉上，依次做好所有的胡萝卜生坯
  • 步骤 6/10
    面点机开启蒸功能16分钟
  • 步骤 7/10
    蒸好的胡萝卜颜色诱人，特别有食欲，即使是不爱吃胡萝卜的小朋友也会停不下口。
  • 步骤 8/10
    成品图！
  • 步骤 9/10
    成品图！
  • 步骤 10/10
    成品图！
小贴士

1 这款胡萝卜微甜，我觉得刚刚合适

2 成品胡萝卜味不浓，不爱吃胡萝卜的小朋友也会爱上它

发布于 2018-09-26
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