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虾仁炒芹菜
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汅伊尘义客饶义
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时间:10分钟内
食材
虾仁 150g—200g
芹菜 半根
姜 适量
料酒 适量
盐 少许
白糖 一小勺
淀粉 一小勺
白胡椒粉 两小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾仁去黑线洗净
  • 步骤 2/8
    芹菜洗净切斜段
  • 步骤 3/8
    将控净水的虾仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜丝，拌均腌制5—10分钟
  • 步骤 4/8
    待水开加半小勺盐.几滴油，再放入切好的芹菜水开片刻捞出
  • 步骤 5/8
    起油锅，热锅凉油，且不要多，油热后把腌好的虾仁放入后开大火快速翻炒，待虾仁卷起，变色后盛出
  • 步骤 6/8
    将锅洗净，再起油锅，待油热后翻炒几下
  • 步骤 7/8
    加入炒过的虾仁，依次放入盐.白糖，清爽的虾仁芹菜可以享用了
  • 步骤 8/8
    上菜，好香哦
发布于 2018-07-10
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