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简单的豆腐蒸蛋
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袭人steak

非常简单有营养的蒸菜，鸡蛋含有很多维生素和氨基酸，容易消化和吸收，铁的含量也很丰富。豆腐可清肺，补胃，润燥，化痰，豆腐中还含有丰富的钙，铁，锌等微量元素。但豆腐虽好也不是吃的越多越好。豆腐蒸蛋不仅有优质的蛋白质，吃到嘴里也很软嫩(⊙o⊙)哦

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 2个
嫩豆腐 半块
猪肉沫 适量
葱末 适量
盐 适量
猪油 一点点
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋两个打入碗里，用筷子打散开。
  • 步骤 2/6
    嫩豆腐用菜刀压碎
  • 步骤 3/6
    把2压好的豆腐泥放入打好的蛋液里，搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    加入肉沫搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    搅拌好后，加入一小点猪油，葱花，盐和少许水，入蒸锅蒸15分钟。
  • 步骤 6/6
    嫩软的豆腐蒸蛋做好了。不用花很多时间
发布于 2019-01-13
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