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美味鸡蛋卷
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吾心给谁人暨

这道小零食可以做给宝宝吃哦，我是加了小酱瓜，爽口点，因为夏天，嘻嘻，宝妈们可以自己选择加不加，还有我不喜欢吃葱，所以我做的东西都不加小葱，亲们自己酌情考虑哟，跟着我动手做起来吧

时间:10分钟内
食材
3个鸭蛋，鸡蛋就4个 适量
早餐肠 适量
西红柿 适量
盐，黑胡椒 适量
小酱瓜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西红柿，早餐肠，小酱瓜切丁，候着
  • 步骤 2/8
    3个鸭蛋打散，打至起泡就好了，如果鸡蛋就4个的量，因为我婆婆这鸭蛋凉性，所以夏天就偶尔鸭蛋，呵呵
  • 步骤 3/8
    然后把切好的丁放入蛋液，再放点黑胡椒，少些盐，搅匀
  • 步骤 4/8
    热锅下油，油量少些，烧热，开小火，开小火，开小火
  • 步骤 5/8
    然后倒入，等底结起就可以卷了
  • 步骤 6/8
    卷的过程小心，有点破没关系，卷着卷着，会好的，再说反正最后也是要切断的，你也可以直接段开二段
  • 步骤 7/8
    看，是不是就不破了，整个卷好后，还得再来回煎下，因为里面还没熟，嘻嘻
  • 步骤 8/8
    接着就是出锅，记得，放凉，放凉，放凉后，再切哦，要不然会散。谢谢阅读
发布于 2018-10-18
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