玉米饼(儿时的味道
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小时候生活在农村，家里种玉米，玉米最嫩的时候，奶奶会把玉米做成饼，超级美味。最近看到有卖玉米的，就比较怀念那个味道，跟妈妈随口提了一下，妈妈告诉了我做法，开心
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
玉米剥皮，最里面的皮留下洗干净备用 -
步骤 2/7
玉米
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步骤 3/7
把玉米用插丝的工具擦，这样比较细而且有口感，本来想用料理机打碎也不错，但是还是按照小时候奶奶的做法做
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步骤 4/7
玉米弄好了
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步骤 5/7
放入小葱碎，五香粉，豆油少量，盐，味素，后来我又放了点香油，这样更香一些
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步骤 6/7
把调好的玉米糊放如玉米叶中，这样的就地取材特别棒，把玉米糊平铺好，放入蒸屉里
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步骤 7/7
最后蒸好
小贴士
我觉得用黏玉米更好，嘿嘿，东北的玉米大多都是黏玉米，特别香
发布于 2018-10-23
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