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小炒糖醋兔丁
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安琪诗雁批
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食材
嫩姜 适量
兔丁 适量
小葱 适量
芝麻 适量
老姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    前面忘了照下来，就在这说下，先用老姜，蒜，小葱（切成3厘米长），料酒，少许盐，少许生抽，把兔丁腌制半小时以上。然后倒油进锅，油要多点，在腌制好的兔丁里加点淀粉（豆粉），倒进锅里大火翻炒，中途还可以再加点蒜，少许老抽（上色）
  • 步骤 2/3
    把兔丁炒香了，加入大量的嫩姜，芝麻，醋，白糖，翻炒！
  • 步骤 3/3
    起锅，好了！孩子很爱吃，因为不辣。
发布于 2018-11-11
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