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淮山枸杞炖花胶乌鸡汤面
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灸哑谎祭缴

此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效。尤其适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肺气虚燥者饮用

时间:1-2小时
食材
乌鸡 250g
花胶 10克
淮山 25克
枸杞子 10克
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    淮山、枸杞子洗净。乌鸡去皮清洗干净，斩块，飞水。花胶去腥处理。（之前食谱有介绍）
  • 步骤 2/5
    所有材料放入炖锅。
  • 步骤 3/5
    把全部材料加入炖锅内，加入适量开水，隔水炖2-3小时。
  • 步骤 4/5
    起锅前加入少许盐调味。
  • 步骤 5/5
    加入面条煮熟即是一碗可口养生的滋补面。
小贴士

乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

发布于 2018-10-03
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