Name: 辣椒香干炒白米虾干
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 辣椒 10个; 香干 2块; 天然野生白米虾干 100g; 生姜 2块; 大蒜 3只; 盐 适量; 生抽 I小勺

辣椒香干炒白米虾干

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山薇腾

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时间:10分钟内

食材

辣椒 10个

香干 2块

天然野生白米虾干 100g

生姜 2块

大蒜 3只

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烹饪步骤

步骤 1/3

白米虾干不咸，不需要浸泡，轻洗过一遍水即可，因白米虾干很新鲜，很干净
步骤 2/3

热锅冷油，爆香姜，蒜，倒入辣椒翻炒几下，放盐，再炒几下，倒入香干，白米虾干一起翻炒几下，放少量水盖上盖子2分钟。
步骤 3/3

装盘，大功告成

发布于 2018-10-05

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