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自制黄飞鸿花生
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黎呇别捏我脸猪_
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简单又好吃,麻辣鲜香,看比赛的时候用来下酒,或者当小零食都很不错
时间:10-30分钟
食材
花生
100克
干辣椒
10克
植物油
少许
盐
1小勺
辣椒粉
1勺
鸡精
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
花生米洗净,沥净水份,摆在烤盘上
步骤 2/6
放到预热好的烤箱中下层,开热风,170度烤5分钟左右。晃动烤盘,给花生米翻面,挪到上层,170度再烤5分钟左右
步骤 3/6
取出后有噼啪的爆裂音,是皮胀破的声音,稍晾凉,搓掉表皮
步骤 4/6
加入大豆油、辣椒丝、花椒粒、盐,放入锅内,小火炒至干爽,出锅前洒少许辣椒粉和鸡粉调味,盛出晾凉即可
步骤 5/6
辣度可根据个人喜好调整
步骤 6/6
发布于 2018-12-09
182
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