jxcaipu logo
虎皮辣椒
8.2万 热度 29 收藏
四叶草
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
辣椒 7个
蒜头 6瓣
适量
酱油 2勺
1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先辣椒去籽,洗干净沥干水备用。
  • 步骤 2/5
    用刀拍辣椒,千万不要切喔,顺便拍碎蒜头去皮洗净备用。
  • 步骤 3/5
    先热锅放辣椒,用中火就可以了,让辣椒两面起泡。
  • 步骤 4/5
    当辣椒两面起泡时放蒜头,蒜头发出蒜香时放油,盐,酱油,醋翻炒。
  • 步骤 5/5
    当汁收的剩一点时就可以出锅了。
小贴士

虎皮辣椒应该是很多人的最爱吧,怎样炒出好吃的虎皮辣椒了?首先辣椒一定要整条不要用刀切,用刀拍拍就可以了,而且炒辣椒时一定不要先放油,直接放锅里炒出辣椒起泡后再放油喔。

发布于 2018-06-20
相关菜谱
写评论