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剁椒蒜苔炒肉丝
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吩头嚼趁湃

本人很喜欢的一道菜，想给大家分享一下！

食材
瘦肉 250g
蒜苔 200g
姜丝 适量
剁椒 适量
盐 适量
味精 适量
花椒 适量
生抽 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1：把蒜苔切好。
  • 步骤 2/8
    2:准备好切好的瘦肉，姜丝，葱。
  • 步骤 3/8
    3:把瘦肉用胡椒粉淀粉拌匀，备用！
  • 步骤 4/8
    4:剁椒加少许白糖。
  • 步骤 5/8
    5:放少许油，把瘦肉随便炒一会，捞起来。
  • 步骤 6/8
    6:放入剁椒和姜丝。
  • 步骤 7/8
    7:把准备好的瘦肉和蒜苔一起放入。
  • 步骤 8/8
    7:加少许水，放入盐、味精，花椒粉，少许生抽然后炒2分钟即可！
发布于 2018-08-24
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