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蒜苔炒肉丝
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Xerm-

蒜苔含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苔还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苔对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。

时间:10分钟内
食材
蒜苔 350g
油 适量
盐 适量
猪肉 30g
葱 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蒜苔切段，葱切段，猪肉切长条
  • 步骤 2/5
    起油锅，放入葱花爆香，加入切好的猪肉条，炒制变色
  • 步骤 3/5
    在加入蒜苔翻炒均匀
  • 步骤 4/5
    加入盐，五香粉炒匀，出锅前加入适量鸡精翻炒几下即可。
  • 步骤 5/5
    装盘
小贴士

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发布于 2022-10-17
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