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简简单单担担面
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腐嬷君

孩子经常要吃担担面,每次只得去饭馆吃。一次逛超市发现有担担面佐料,就买回家做了担担面,孩子很喜欢吃,而且特别简单,从此担担面就成了我们的家常便饭。下班不费很多时间就做好了……

时间:10-30分钟
食材
里脊肉丁 半斤
鲜面条 一斤
青菜 适量
担担面佐料 4大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    担担面佐料和肉丁
  • 步骤 2/8
    青菜和鲜面条
  • 步骤 3/8
    炒酱之前另起锅烧水,不浪费时间。锅里烧油,油热后倒入肉丁炒散,
  • 步骤 4/8
    带肉色变白后,加入担担面佐料,翻炒均匀
  • 步骤 5/8
    炒熟的担担面酱,酱炒好了另一边烧的水也开了,准备下面
  • 步骤 6/8
    水烧开后,下入面条
  • 步骤 7/8
    待面快熟时下入青菜,煮熟
  • 步骤 8/8
    面熟后,捞入碗中,加入担担面酱,再淋些辣椒油,拌匀开吃啦!
小贴士

炒酱的时候我没有放盐,担担面佐料里盐已经很多了,如果吃盐重的话,也可以加适量盐。吃的时候也可以加自己喜欢的调料,如酱油,醋等。

发布于 2019-01-09
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