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简简单单担担面
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腐嬷君

孩子经常要吃担担面，每次只得去饭馆吃。一次逛超市发现有担担面佐料，就买回家做了担担面，孩子很喜欢吃，而且特别简单，从此担担面就成了我们的家常便饭。下班不费很多时间就做好了……

时间:10-30分钟
食材
里脊肉丁 半斤
鲜面条 一斤
青菜 适量
担担面佐料 4大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    担担面佐料和肉丁
  • 步骤 2/8
    青菜和鲜面条
  • 步骤 3/8
    炒酱之前另起锅烧水，不浪费时间。锅里烧油，油热后倒入肉丁炒散，
  • 步骤 4/8
    带肉色变白后，加入担担面佐料，翻炒均匀
  • 步骤 5/8
    炒熟的担担面酱，酱炒好了另一边烧的水也开了，准备下面
  • 步骤 6/8
    水烧开后，下入面条
  • 步骤 7/8
    待面快熟时下入青菜，煮熟
  • 步骤 8/8
    面熟后，捞入碗中，加入担担面酱，再淋些辣椒油，拌匀开吃啦！
小贴士

炒酱的时候我没有放盐，担担面佐料里盐已经很多了，如果吃盐重的话，也可以加适量盐。吃的时候也可以加自己喜欢的调料，如酱油，醋等。

发布于 2019-01-09
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