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奶香饼干
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一辆misfortune

爱家爱生活。

食材
低筋面粉 125g
无盐黄油 55g
糖粉 50g
鸡蛋 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    室温软化黄油，加入糖粉用刮刀拌匀。
  • 步骤 2/8
    在用电动打蛋器低速打至膨胀。
  • 步骤 3/8
    在分次加入加蛋。
  • 步骤 4/8
    筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。
  • 步骤 5/8
    带一次性手套抓成面团。
  • 步骤 6/8
    案半上撒些高筋面粉，用擀面杖擀成2-3毫米的圆饼。
  • 步骤 7/8
    用小熊饼干模具压出型。
  • 步骤 8/8
    烤箱预热165度，上下火10-12 分钟。
小贴士

1，揉面时不要过度的揉，以防揉出筋。2，烤好后放凉才脆。

发布于 2022-06-02
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