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奶香饼干
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诚跋墩院筛_

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自从把烤箱给了徒弟以后,几个月没做过烘焙了,也许是我本身对于烘焙就没有那么多的兴趣吧,所以基本上烤箱都是一年或者心血来潮才会用上一会,基本上属于搁置。

新烤箱买回来有点疯狂啊。双12刚过,长帝52L的价格有点回落,就赶紧买了一个,498还包邮。挺划算的。容量大就是比25B新手机好,可以一次多烤一点东西。做工质量也比25B要精细的多。卖家还送了一堆东西,我都有了,就让换成原配烤盘,这样2个烤盘就方便的多。

时间:10-30分钟
食材
奶粉 20g
鸡蛋 20g
牛奶 40g
黄油 35g
白糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料。
  • 步骤 2/10
    黄油隔水加热融化成液体。
  • 步骤 3/10
    加入鸡蛋液。
  • 步骤 4/10
    再加入牛奶。搅拌均匀。
  • 步骤 5/10
    混合好的液体中加入白糖。
  • 步骤 6/10
    加入奶粉。拌匀。
  • 步骤 7/10
    倒入面粉。
  • 步骤 8/10
    团成面团,揉光滑。
  • 步骤 9/10
    擀成0.3cm厚的面片。切小块或者用模具压成圆。放入铺了油纸的烤盘里。
  • 步骤 10/10
    180度预热烤箱,烤15分钟左右即可。冷却后密封保存。
小贴士

这款饼干口感比较脆硬。

发布于 2024-09-25
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