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蒜薹炒火腿肠
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蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。

时间:10分钟内
食材
蒜薹 300g
火腿肠 2根
油 5ml
盐 5g
生抽 6ml
蚝油 4ml
十三香 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备蒜薹一小把，火腿肠两根
  • 步骤 2/6
    蒜薹洗净切寸段，火腿肠切片备用
  • 步骤 3/6
    炒锅放油，放火腿肠
  • 步骤 4/6
    半分钟后，放入蒜薹
  • 步骤 5/6
    放生抽耗油和十三香调味，大火一分钟
  • 步骤 6/6
    关火放盐和香油，装盘
小贴士

也可以先放蒜薹再放火腿肠

发布于 2024-12-19
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