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黄瓜酱炒杏鲍菇
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一辆misfortune

来一道美味菜，非常好吃，又鲜美味

食材
黄瓜 1根
杏鲍菇 250g
油 适量
盐 适量
咸豆瓣酱 2勺子
生抽 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    材料准备好
  • 步骤 2/19
    然后把黄瓜切粒
  • 步骤 3/19
    然后杏鲍菇切碎
  • 步骤 4/19
    杏鲍菇加入锅里
  • 步骤 5/19
    炒干水份
  • 步骤 6/19
    豆瓣酱
  • 步骤 7/19
    加入生抽
  • 步骤 8/19
    加点水搅拌成汁
  • 步骤 9/19
    锅里加入油加入葱姜炒香
  • 步骤 10/19
    然后加入炒好的杏鲍菇
  • 步骤 11/19
    炒匀炒散然后加入黄瓜
  • 步骤 12/19
    快速炒匀炒散
  • 步骤 13/19
    然后加入搅拌好的汁
  • 步骤 14/19
    炒匀然后炖5分钟
  • 步骤 15/19
    炖至入味加入湿淀粉
  • 步骤 16/19
    加入一点白糖以止太咸
  • 步骤 17/19
    再次炒匀
  • 步骤 18/19
    炒好后加入鸡精炒匀
  • 步骤 19/19
    炒好后装盘
小贴士

酱可以炒一点，炒的时候怕咸，加点白糖炒一会

发布于 2022-12-07
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