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香菇炒蛋
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excess宇文

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。用它炒蛋，味道也很是不错。

时间:10分钟内
食材
香菇 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香菇洗净切片。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打入碗中。
  • 步骤 3/7
    锅中放油加入鸡蛋翻炒，然后盛出。
  • 步骤 4/7
    另放油加入香菇翻炒。
  • 步骤 5/7
    至香菇变软加盐调味。
  • 步骤 6/7
    倒入鸡蛋。
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀即可。
小贴士

香菇要小火炒至变软再加盐调味。

发布于 2022-09-07
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