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青椒炒胡萝卜
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醉人

胡萝卜有滋润皮肤的作用。它含有大量胡萝卜素，摄入人体的消化器官后就可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康。多吃青椒对美容很有好处，其中的辣素有助于发热，促进血液循环，并且可以缓解疲劳。

时间:10-30分钟
食材
青椒 300g
胡萝卜 200g
油 适量
盐 适量
圆葱 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
酒鬼花生 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    青椒洗净去核，掰成小块。
  • 步骤 2/10
    胡萝卜切片。
  • 步骤 3/10
    圆葱切块。
  • 步骤 4/10
    酒鬼花生一把放入食品袋擀一下。
  • 步骤 5/10
    炒锅热油先炸香五香粉后放入一半的圆葱炒香。
  • 步骤 6/10
    放入胡萝卜煸炒。
  • 步骤 7/10
    加酱油炒软胡萝卜。
  • 步骤 8/10
    放入青椒块和剩下的圆葱。
  • 步骤 9/10
    加适量盐炒至青椒变色。
  • 步骤 10/10
    放入花生碎和鸡精翻炒出锅。
小贴士

胡萝卜不易熟，先放。开始用中火，放入青椒后改用大火。

发布于 2023-01-21
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