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青椒木耳炒肉片
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镜捞铀导盗

青椒和木耳都具有极佳的 营养价值，加上肉片，味道会更佳，是非常不错的家常菜，而且颜色搭配突出给人极强的食欲。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青椒切好，不要太细，要不然和肉片不好搭配。木耳用水泡开，晾干后待用。
  • 步骤 2/5
    将大蒜切瓣，搭配等量的生姜片。
  • 步骤 3/5
    锅里入油，将青椒炒至皮出现变化倒出。
  • 步骤 4/5
    将切好的肉片用淀粉拌均匀，待吵完辣椒后加油炒变色。
  • 步骤 5/5
    加入木耳翻炒，喜欢辣椒酱的在此时可以加入辣椒酱，炒至木耳熟后加入青椒，即可出锅食用。
小贴士

1、肉片大小均匀，加入淀粉拌均匀后炒出来更好吃；

2、辣椒不要切太小，中等即可。

发布于 2022-07-03
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