Name: 田鸡炒青椒
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 田鸡 600g; 青椒 3个; 油 适量; 盐 适量; 料酒 适量; 糖 适量; 生抽 适量; 葱 适量; 干辣椒 适量; 姜 适量; 蒜 适量

田鸡炒青椒

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如焚goodness

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田鸡中含有锌，硒等微量元素，并含有维生素，维生素E等抗氧化物，能延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌，抗癌的功效。

时间:10分钟内

食材

田鸡 600g

青椒 3个

油适量

盐适量

料酒适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

食材
步骤 2/6

田鸡洗净，青椒洗净切块
步骤 3/6

锅内烧水，把田鸡焯水
步骤 4/6

热油锅，放入葱，姜，蒜，干辣椒爆香，放入田鸡翻炒
步骤 5/6

加料酒，盐，生抽，糖，水，再加入青椒翻炒
步骤 6/6

加盖，煮2分钟，收汁，勾芡，出锅

小贴士

田鸡大腿有寄生虫，要一只一只的看

发布于 2023-05-23

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