蒜蓉青椒 - 蒜蓉青椒的做法,蒜蓉青椒怎么做好吃,蒜蓉青椒的家常做法 - 京细菜谱

蒜蓉青椒

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辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，降低癌症细胞的发生率。同时还有利于降脂减肥防病。所以多吃点青椒还是很好地，一般时候我吃青椒都是作为配菜，其实炒一盘也是不错滴~~

时间:10分钟内

食材

青椒 400g

油适量

盐适量

蒜 1个

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

材料备好。
步骤 2/6

青椒洗净不用刀切，用手掰成小块。
步骤 3/6

蒜，姜切末。
步骤 4/6

炒锅烧热，放油。先炸想姜末后放入胡椒粉。
步骤 5/6

放入青椒块翻炒，适量加一点点水，会熟的透些，大火炒2分钟。
步骤 6/6

最后加入蒜末，水淀粉勾芡即可。

小贴士

喜欢吃软一些的反超的时候就加适量水，反之，就大火翻炒即可。

发布于 2024-10-19