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五花肉梅豆炒西瓜皮
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柾羡

人生有很多条路选择。选中一条走下去，便会碰见这条路上的人和风景；而选另一条，则是完全不同的风景与人。有的人可能与你一起走，有的人留在原地；一起走的人，也可能在下个路口与你分开。

好了，啰啰嗦嗦已完毕。。。花鱼儿家的家常菜来喽~~~~~~

时间:10-30分钟
食材
梅豆 140g
西瓜皮 2块
五花肉 65g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    材料：梅豆、西瓜皮、五花肉（已切）
  • 步骤 2/15
    将梅豆摘洗干净，捞出待用。
  • 步骤 3/15
    将西瓜皮清洗一下。
  • 步骤 4/15
    放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。
  • 步骤 5/15
    烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
  • 步骤 6/15
    随后。加适量的料酒。
  • 步骤 7/15
    加适量的生抽。
  • 步骤 8/15
    翻炒翻炒。
  • 步骤 9/15
    接着，合入摘洗干净的梅豆，加适量的清水。
  • 步骤 10/15
    翻炒翻炒至断生。
  • 步骤 11/15
    然后，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
  • 步骤 12/15
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 13/15
    加适量的鸡精。
  • 步骤 14/15
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 15/15
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-10-24
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