青椒五花肉炒盘菜 - 青椒五花肉炒盘菜的做法,青椒五花肉炒盘菜怎么做好吃,青椒五花肉炒盘菜的家常做法 - 京细菜谱

青椒五花肉炒盘菜

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盘菜是一种腌菜，要等到冬天才有的蔬菜，盘菜药用价值甚高，《本草纲目》载：“根叶苦温无毒，利五脏，轻身益气，常食通中，令人肥健，消食下气，治嗽、止消渴”等.

时间:10-30分钟

食材

盘菜 225g

五花肉 70g

青椒 80g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

食材：盘菜、五花肉（已切成丝）、青椒（已清洗切成丝）
步骤 2/11

将盘菜放在案板上切成丝，待用。
步骤 3/11

烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
步骤 4/11

接着，加适量的料酒。
步骤 5/11

加适量的生抽。
步骤 6/11

翻炒翻炒。
步骤 7/11

然后，合入切好的青椒和盘菜翻炒翻炒。
步骤 8/11

最后，加适量的盐。
步骤 9/11

加适量的鸡精。
步骤 10/11

调味炒匀，即可。
步骤 11/11

出锅装盘。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2023-02-02