Name: 青椒五花肉配卤肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 卤肉 200g; 五花肉 250g; 青椒 100g; 油 适量; 盐 适量; 味精 适量

青椒五花肉配卤肉

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荡淡

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青椒五花肉配卤肉，卤好的卤肉单炒，喜欢吃肥肉的我觉的还差点什么，于是在炒卤肉进放了点五花肉，还真是不错的选择，两种味的肉相互容和美味及了。

时间:10分钟内

食材

卤肉 200g

五花肉 250g

青椒 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

食材；卤肉，五花肉，青椒各少许。
步骤 2/13

青椒切丝，肉切片。
步骤 3/13

先炒五花肉，
步骤 4/13

翻炒翻炒，
步骤 5/13

煸至出油，
步骤 6/13

放进卤肉，
步骤 7/13

炒匀出锅待用，
步骤 8/13

锅里留刚煸出的油放进青椒丝，
步骤 9/13

放点盐，
步骤 10/13

炒至断生，
步骤 11/13

倒进炒好的五花肉和卤肉，
步骤 12/13

翻炒均匀，
步骤 13/13

放一勺原卤汁，放点味精即可。

小贴士

炒好的五花肉和卤肉放点原卤汁更入味。

发布于 2019-10-21

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