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青椒五花肉
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食材
五花肉
一斤多
辣椒
10个
姜
根据个人口味、适量
蒜
根据个人口味、适量
盐
根据个人口味、适量
味精
根据个人口味、适量
料酒
根据个人口味、适量
生抽
根据个人口味、适量
豆瓣酱
根据个人口味、适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/1
1 : 五花肉洗净,切片。将切好的五花肉放入没放油的锅中,加适量盐,用小火慢煎,煎至两面金黄。多出来的油盛出2 : 加入少许料酒,生抽,切好的蒜,姜炒一小会。将切好的辣椒入锅,炒一小会至熟。3 : 最后将五花肉,辣椒混合,加少许味精,豆瓣酱。混合炒至均匀便可出锅如果辣椒不很熟,可以在出锅前,倒入少许啤酒,盖锅闷十多秒,之后出锅
发布于 2019-03-05
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