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韭菜饺子
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微光倾城含萱

饺子一直都是我比较喜欢的，得空就在家包了次饺子，自己家种的韭菜，包出来的都是大个的，吃的就是实惠啊。多余的放冰箱里，想吃的时候拿出来随时煮点，满足。

食材
猪肉 500g
饺子皮 600g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
韭菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备现成的饺子皮
  • 步骤 2/9
    猪肉糜适量
  • 步骤 3/9
    韭菜洗净控水
  • 步骤 4/9
    切碎，腌制下
  • 步骤 5/9
    加入适量盐，鸡精搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    饺子皮包取适量馅料
  • 步骤 7/9
    边缘蘸水，捏成饺子
  • 步骤 8/9
    锅中沸水煮十来分钟，出锅
  • 步骤 9/9
    多的放冰箱冷藏
小贴士

如果饺子皮能自己做手工面皮会更好的，当然韭菜和肉的比列也可以自己看着调和一下。

发布于 2024-09-28
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