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泡菜饭遭殃
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买了个特大的包菜,中间的梗好粗,丢了可惜,和包菜叶一起炒又怕不熟。我就放入泡菜坛中,做成了泡菜,味道也不错。
时间:10分钟内
食材
泡包菜
150g
胡萝卜
100g
黑木耳
50g
油
适量
盐
适量
辣椒
10g
瘦肉
100g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
泡菜取出
步骤 2/11
切成丁
步骤 3/11
黑木耳泡发,去蒂
步骤 4/11
洗净切丁
步骤 5/11
胡萝卜切成丁
步骤 6/11
备好的菜
步骤 7/11
油热后放入辣椒和胡萝卜
步骤 8/11
放入黑木耳,加适量盐,翻炒均匀
步骤 9/11
放入泡菜
步骤 10/11
翻炒均匀,再加适量调料
步骤 11/11
放入炒至半熟的瘦肉,再炒两分钟即可
小贴士
不同材料,分批放入,味道会更好
发布于 2022-11-25
200
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