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浇汁青菜花
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扈曼绿应

现在的小孩子对新鲜的事物总是有着特别喜欢，我家小宝每次只要我新创意的饭菜都总是会吃的多一些，所以现在的宝妈可真的很难做啊，总想着让孩子吃好些。。。

炎妈最近经常在美食天下网页上浏览小家伙也经常会在旁边看，小家伙有时会把把伸到屏幕上捏一下上面的美食图片，然后假装自己吃一下或是捏下图片后把手放到你的嘴边让你吃一下，这样的小宝特别可爱的，这个可是没人教的噢，不知道小家伙是哪里学会到的。。。

时间:10分钟内
食材
青菜 1把
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
香葱 适量
火腿 1片
胡萝卜 1段
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    香葱几跟、火腿一片、胡萝卜一段
  • 步骤 2/11
    准备一把小青菜，最好选择根大一点的青菜
  • 步骤 3/11
    把青菜叶切开仅留青菜帮和跟部
  • 步骤 4/11
    把每片菜帮丛中间向外剪下个小三角
  • 步骤 5/11
    合部处理的青菜花
  • 步骤 6/11
    胡萝卜、香葱、火腿切成碎丁
  • 步骤 7/11
    处理好的青菜花入锅绰下水
  • 步骤 8/11
    绰好水的青菜过一下冷水，捞出控一下水
  • 步骤 9/11
    炒锅加热
  • 步骤 10/11
    炒锅油热后下入蔬菜碎丁
  • 步骤 11/11
    加入半碗高汤，加入适量的食盐和少量的鸡精提味，勾个薄欠，然后浇在青菜花即可
小贴士

青菜尽量挑跟大一点的

欠要沟的透明一些

发布于 2022-10-09
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