春天是吃菠萝的季节,满大街卖菠萝的,一直喜欢菠萝的味道,闻到菠萝味就要买,儿子小时候也喜欢吃菠萝,记得儿子小时候经常吃菠萝,一张嘴一口菠萝味太好闻了,菠萝属于碱性食物,营养丰富,只是有点小酸,所以加上冰糖煮成糖水,好吃又去火。 菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。食用新鲜菠萝时,先将菠萝用盐水浸洗,味道会更甜。
1、菠萝削好一定用淡盐水浸泡10分钟再洗净
2、甜的东西适量加点盐可以更好的增加风味也可以不加