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胡萝卜玉米炒饭
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罔安i高岑

今晚在饭店只吃了一碗醪糟鸡蛋，回宿舍后自己做炒饭吃。拿宿舍的电饭锅做的，我觉得这个炒饭可以叫“懒人炒饭”，做法挺简单，也不难。

时间:10-30分钟
食材
玉米 114g
胡萝卜 55g
干饭 60g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
爽脆菜脯汁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把半个玉米（114g）的玉米粒给脱下来，脱下来的玉米粒就没有114g了，114g指的是带芯的重量。
  • 步骤 2/9
    胡萝卜洗净切丝
  • 步骤 3/9
    锅中加水，倒入玉米和胡萝卜煮一会
  • 步骤 4/9
    煮熟后捞出
  • 步骤 5/9
    在电饭锅加油，热一下
  • 步骤 6/9
    往电饭锅倒入玉米和胡萝卜炒
  • 步骤 7/9
    倒入适量的爽脆菜脯汁到电饭锅里
  • 步骤 8/9
    然后把煮好的干饭舀适量出来，和适量盐一起倒入电饭锅里一起炒
  • 步骤 9/9
    最后加点鸡精炒一下，出锅
小贴士

胡萝卜、玉米要记得先焯水，不然炒饭那么短的时间炒不熟

发布于 2022-05-02
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