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小刺猬馒头
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思潮prediction

家里有个小朋友，所以就会多想着变点花样来做成美食，色彩搭配也非常重要，漂亮了小朋友也会有食欲，双色的刺猬也很好看吧。

时间:1-2小时
食材
面粉 500克
南瓜 100克
紫薯 80.958336克
酵母 3克
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    南瓜蒸熟加面粉活成光滑的面团
  • 步骤 2/10
    紫薯煮熟加面粉活成光滑的面团
  • 步骤 3/10
    发面后分成若干小面团
  • 步骤 4/10
    黄色面团弄成圆，紫色面团擀面成片包住黄色面团
  • 步骤 5/10
    整理成刺猬的形状
  • 步骤 6/10
    脸部用花椒粒做成眼和嘴
  • 步骤 7/10
    用剪刀剪出身上的刺
  • 步骤 8/10
    放入蒸笼
  • 步骤 9/10
    大火烧开蒸十八分钟
  • 步骤 10/10
    蒸熟了是不是很可爱！
小贴士

刺猬其实就是实心的面团，所以时间要长一点

发布于 2023-01-18
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