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煎馒头片
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deflection恐惧

馒头，是北方的主食，早上一个馒头，一碗稀饭，一碟咸菜，是很多家庭的早餐。但是偶是从南方过来的，以吃大米为主，我实在是吃不惯北方的馒头，怎么办？某天师姐教我一个办法，把馒头煎成片，吃起来香香的。

时间:10-30分钟
食材
馒头 100g
鸡蛋 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将鸡蛋打散，加上盐；
  • 步骤 2/7
    馒头切成片；
  • 步骤 3/7
    坐锅点火，倒入油在锅里；
  • 步骤 4/7
    将馒头片放在鸡蛋中，沾上鸡蛋；
  • 步骤 5/7
    将馒头片放入锅中煎；
  • 步骤 6/7
    翻个面再煎；
  • 步骤 7/7
    起锅，捞起。
小贴士

在鸡蛋中放入盐，这样更有味儿一些。

发布于 2024-11-23
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