馒头应该是很多人家里常备的主食,所以剩馒头肯定也是有的,想给剩馒头换换花样也很容易,因为馒头的吃法有很多种,煎着吃,烤着吃,炒着吃,各种各样!现在的人越来越注重早餐了,多妈在微博上也每天晒早餐,前几天的早餐里出现了这个蛋煎馒头片,有朋友问这个是怎么做的,做法太简单不过了,只要把切好的馒头片在蛋液里滚一圈,再去平底锅里煎两面发黄,这普普通通的馒头片立马就显得颜值上升了!这款蛋煎馒头片做早餐主食特别棒,而且也比较好搭配,牛奶、豆浆、粥或者果汁都可以搭。因为蛋液里加了盐调味,所以咸香鲜美,而因为有蛋液在外面包裹,里面的馒头经过煎制加热,喧软可口,很好吃的哦,喜欢吃面食的小伙伴可以试试。
馒头最好是自己做的,筋道,油不用多放,刷个锅底就可以了。