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自制焦糖爆米花
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#罐头小厨#看《向往的生活》的观众都知道，做爆米花不仅需要力气，还需要胆量！随着“砰”的一声巨响，彭昱畅和池子瞬间吓成了表情包。其实，想吃香香甜甜的爆米花，何必这么大动干戈。今天小厨就来教你，在家用不粘锅自制爆米花，3种食材就能搞定，香甜酥脆，比电影院的好吃多啦~

时间:10分钟内
食材
玉米粒 50g
黄油 20g
焦糖块 35g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅中放入黄油20g，焦糖块20g，开小火熬至融化后搅拌均匀
  • 步骤 2/5
    玉米粒50g倒入锅中，均匀裹上糖浆，保持小火，等待玉米开花
  • 步骤 3/5
    有玉米粒爆开后，迅速盖上锅盖
  • 步骤 4/5
    轻轻的转动锅子，听到锅内响声停止，玉米粒全部爆开花之后关火
  • 步骤 5/5
    冷却至不烫手，即可享用
小贴士

小厨就来教你，在家用不粘锅自制爆米花，3种食材就能搞定，香甜酥脆，比电影院的好吃多啦~

发布于 2023-06-11
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