抹茶小蛋糕
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危险男爵半香
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这次的蛋糕糖分降低了很多，做的小蛋糕，也方便女儿吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/13
鸡蛋加入糖搅拌均匀 -
步骤 2/13
倒入色拉油和牛奶拌匀
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步骤 3/13
先筛入低筋粉
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步骤 4/13
然后搅拌成糊
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步骤 5/13
然后蛋清
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步骤 6/13
打发
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步骤 7/13
分三次加入20克糖然后打发硬性发泡
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步骤 8/13
三分之一蛋清拌入蛋黄
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步骤 9/13
然后全部拌匀后筛入抹茶粉
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步骤 10/13
筛好拌匀
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步骤 11/13
倒入小磨具中
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步骤 12/13
烤箱预热 165°烤20分钟即可
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步骤 13/13
烤好取出
小贴士
小蛋糕防止底部会倒，所以我放了一个蛋挞盒
发布于 2022-10-28
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