Name: 美味炸菜角
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 面粉 1000g; 韭菜 500g; 鸡蛋 3个; 粉条 200g; 油 500ml; 盐 10g; 鸡精 5g; 十三香 10g

美味炸菜角

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对于北方的人尤其是洛阳人来说炸菜角吃的几率那是相当的大的有的人几乎每天早上都要吃的当然会做的也不在少数了今天我也做了不少呢

食材

面粉 1000g

韭菜 500g

鸡蛋 3个

粉条 200g

油 500ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

鸡蛋、粉条韭菜馅先炒好
步骤 2/7

装盘备用
步骤 3/7

提前把面和好
步骤 4/7

包好的菜角
步骤 5/7

放油锅炸
步骤 6/7

两面金黄色就可以了
步骤 7/7

装盘开吃

小贴士

注意不要放盐太早了韭菜容易出水的

发布于 2023-03-13

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