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椒盐咸桃酥
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什犯罕陡实

自己做桃酥的好处之一就是,可以根据口味和需求任意调整配料的多少和品种。

一般减少加糖量,是必须的,但如果是为糖尿病人做,那时不能有一点糖的,为了保证其好吃,除了盐,还加入了芝麻和椒盐。

食材
鸡蛋 1个
色拉油 100ml
泡打粉 2g
小苏打 2g
3g
椒盐 3g
白芝麻 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    鸡蛋打入碗中;
  • 步骤 2/14
    加色拉油;
  • 步骤 3/14
    搅匀;
  • 步骤 4/14
    加低筋面粉;
  • 步骤 5/14
    加泡打粉;
  • 步骤 6/14
    加小苏打;
  • 步骤 7/14
    加盐;
  • 步骤 8/14
    加椒盐;
  • 步骤 9/14
    加白芝麻;
  • 步骤 10/14
    用刮刀翻拌;
  • 步骤 11/14
    和成面团;
  • 步骤 12/14
    取小块,揉圆;
  • 步骤 13/14
    压扁;
  • 步骤 14/14
    烤箱预热180度,中层15分钟。
小贴士

和面软硬适中,面粉量根据面团软硬进行调整;

时间温度根据实际情况调整。

发布于 2023-04-26
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