自己做桃酥的好处之一就是,可以根据口味和需求任意调整配料的多少和品种。
一般减少加糖量,是必须的,但如果是为糖尿病人做,那时不能有一点糖的,为了保证其好吃,除了盐,还加入了芝麻和椒盐。
和面软硬适中,面粉量根据面团软硬进行调整;
时间温度根据实际情况调整。