jxcaipu logo
香煎茯苓饼
1.4万 热度 123 收藏
廁所里的雨丹

前段时间在网上买了茯苓粉，一直没有做茯苓饼，今天看电视，看见养生专家做了一道美味的茯苓饼，茯苓有明显的抗肿瘤作用；有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出，经常食用可健脾去湿，助消化，壮体质，延缓衰老。用于补虚，抗衰延年。 因此，为了家人的健康学做一道茯苓饼，虽然没有细粮的口感，但是有芝麻的香味也很棒。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4个
黄瓜粉 1大勺
角瓜 1个
黑芝麻 1大勺
白茯苓 1大勺
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黑芝麻粉、黄瓜粉、茯苓粉、角瓜去皮备用。
  • 步骤 2/11
    角瓜切丝备用。
  • 步骤 3/11
    加入4个鸡蛋。
  • 步骤 4/11
    加入盐
  • 步骤 5/11
    加入黑芝麻粉
  • 步骤 6/11
    加入黄瓜粉
  • 步骤 7/11
    加入茯苓粉
  • 步骤 8/11
    加入胡椒粉搅拌均匀。
  • 步骤 9/11
    锅烧热后加入油
  • 步骤 10/11
    挖一饭勺的量
  • 步骤 11/11
    倒入锅中，小火慢煎
小贴士

1、效用：健脾补中，宁心安神。适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。

2、食物相克：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

发布于 2023-07-08
254
相关菜谱
写评论