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芝麻饼
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四叶草

家里有熟芝麻，本来想包芝麻汤圆吃，但是糯米粉用完了，那就做芝麻饼吃吃吧，烤的金黄的饼皮包着香甜的芝麻，味道很赞。

时间:10-30分钟
食材
馒头自发粉 250g
油 适量
糖 适量
熟芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    熟芝麻放在保鲜袋中，用擀面杖压碎。
  • 步骤 2/14
    加糖
  • 步骤 3/14
    加橄榄油（加蜂蜜最好）
  • 步骤 4/14
    馒头自发粉加温水和成团
  • 步骤 5/14
    搓成长条
  • 步骤 6/14
    揪成小团
  • 步骤 7/14
    擀成面饼
  • 步骤 8/14
    面饼中间放上芝麻馅
  • 步骤 9/14
    包起来
  • 步骤 10/14
    用擀面杖轻轻擀开
  • 步骤 11/14
    擀成面饼
  • 步骤 12/14
    起油锅，油少点，只要涂满锅底即可。
  • 步骤 13/14
    放入面饼
  • 步骤 14/14
    小火烤，一面烤成金黄后，换一面烤，直至两面金黄。
小贴士

芝麻馅里加点油可以让馅不干，如有蜂蜜最好。

发布于 2023-03-01
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