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西芹炒肉
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brace留胡子

西芹富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效，很有营养的蔬菜，常吃芹菜，对身体很有好处。

时间:10分钟内
食材
芹菜 500g
油 15ml
盐 4g
五花肉 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西芹洗净准备好
  • 步骤 2/7
    将西芹切成段，准备好肉片和葱花
  • 步骤 3/7
    锅中放入油，油热后加适量葱花
  • 步骤 4/7
    放入肉片翻炒
  • 步骤 5/7
    放入西芹，迅速翻炒
  • 步骤 6/7
    加入适量醋
  • 步骤 7/7
    最后放入适量食盐，翻炒均匀出锅即可
小贴士

加入西芹后要加点儿醋，这样西芹不容易变色。

发布于 2023-07-15
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